しまふく寮通信

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ごちそうさまでした。

 

 

北海道 ぎょれん様よりしまふく寮へたくさんのお魚をいただきました。

 

 

一夜干しほっけ。



 

昆布茶干し鯖。



 

シシャモをいただきました😊

 



 

 

今日のランチは一夜干しほっけをみんなでいただきました。

うまみが凝縮していてぷりっぷりの一夜干しほっけ。

そのままで食べてもとってもおいしいのですが、ちょっとだけ大根おろしも添えてみました。

 

 



 



 



 



 

北海道 ぎょれん様。

いつもとってもおいしいお魚をありがとうございます。

明日は昆布茶干し鯖を使わせていただく予定です😊

 

ごちそうさまでした。

ほうれん草。

 

JA さっぽろ様よりしまふく寮へほうれん草をいただきました。

 



 

寮では毎日。毎食のようにほうれん草を食事の中に取り入れているのでとってもうれしいです。

 

まずは定番のほうれん草のおひたしとして使わせていただきました。



 



 

 

シンドウくんは6月7日がお誕生日だったのでお誕生日に食べたいメニューがチャーハン。餃子。オニオンタマゴスープだったのでスープの中にほうれん草を…。

 



 

鉄分たっぷりの夜ごはん😊

 

餃子。

チャーハン。

ほうれん草のおひたし。

アボカドとエビのグラタン。

サバの西京漬け。

鶏むね肉ともやしのナムル。

ほうれん草とオニオンタマゴスープ(置き忘れてしまいました…)

フルーツ。

ヨーグルト。

 



 

 

JA さっぽろ様。

しまふく寮でよく使うほうれん草をいただき本当にありがとうございます。

本当に助かりました😊



 

 

時鮭。

 

ぎょれん様よりしまふく寮へ時鮭をいただきました。

 

届いてすぐにお父さんが時鮭をさばいてくれて、その日の夜ごはんに時鮭のちゃんちゃん焼きを作りみんなのお腹の中へ…。

 

 

 

連戦が続いていて次の試合も近かったのでマヨネーズは使わずに、牛乳。お味噌。すりごまを混ぜて片栗粉でとろみをつけて野菜をいっぱい使ってホイルで巻いてややヘルシーなちゃんちゃん焼きに仕上げてみました。

 



 

この日は時鮭がメインの夜ごはん。

 

時鮭のちゃんちゃん焼き。

牛肉ともやしとニラの野菜炒め。

ブタじゃがマスタードのサラダ。

もずく酢。

きゅうりと大豆とニンジンのなめたけ和え。

フルーツ。ヨーグルト。

白米。ゆめぴりか。

お豆腐とお揚げのお味噌汁。



 

 

ぎょれん様。

みんなでおいしくいただきました😊

とってもおいしい時鮭をありがとうございました。

オムライス。

 

 

ある日のしまふく寮のランチはオムライス。

オムライス。たまにつくると何故だかテンションあがる。

タマゴを割ってかき混ぜてあっつあつのフライパンにジューっと放り込んで

“うまーく半熟感でてね…。”と心でつぶやきながら。

トロトロ感うまくでた。

 



 

 

しまふく寮。ランチ。

 

オムライス。

シーフードポテトグラタン。

かぼちゃの煮物。

サラダ。

フルーツ。ヨーグルト。

久しぶりに。

ゴールデンウイーク中のある日。

 

厨房にあるお母さんのおうちとつながっているインターフォンがある。

 

ピンポ~~~ン!!

 

と。なかなか鳴る事がないのでびっくりしながらでてみると。

 

 

“まっつん!!テレビ見てみて!!イチ見てみて!!”と興奮気味なお母さん。

 

“はーーーい!”と食堂に走りテレビつけてみると。

 

食堂の大きなテレビに大きく映っていました!!

 

 

ひさしぶりの。

 

笑顔の青年が!!

 



 

去年の4月から12月までスクールのコーチの研修をうけるためにしまふく寮で生活していたコウシンくん。

研修を終えて今は地元洞爺湖町でサッカーに携わるお仕事をしています。

 

子供達にサッカーを教えて将来は洞爺湖町からJリーガーを!!と日々頑張っているコウシンくん。

 

食堂にお母さんが来てくれて一緒にみている時にはデスクに向かって真剣にパソコンを使って仕事をしている姿を初めて見るとなんだか親戚の子の

学習発表会か運動会を見守るような…。

ドキドキしながら。

ちょっと成長した姿をみて涙しそうになる私たちがいたり…。

 

久しぶりに。

 

元気な姿が見れてよかった…😊

 

 

 

 

 

 

 

ランチ。

おとついのランチはすき焼き定食でした。

 



 

ほうれん草のごま和えと鶏しそチーズロールサラダ。

フルーツ。ヨーグルト。

白米ゆめぴりかとお味噌汁もご一緒に…。

 



 

昨日のランチはデミハンバーグ。

 



 

ポテトサラダと小松菜とオクラのさっぱり和え。

フルール。ヨーグルト。

玉ねぎとキノコのコンソメスープと白米ゆめぴりか。

 



 

シンドウくんランチを食べている横に座りにきて隣同士で食べているカナゾノくん。

小さな食卓テーブルなのにシンドウくんの向かいに座るんじゃなくて隣にすわるんだ…。

なんて思っていたら。

 



 

この後。

 

わ。

 

わ。

 

わ。

 

って。

 

 

ガサガサしてるシンドウくんを見てみたらハンバーグを食べそこなって箸から落ちてしまって白いTシャツにソースがべったりついちゃって。

 

着替えてきます!!って部屋に行って着替えてきたら黒いTシャツに黒いハーパンで全身真っ黒になって帰ってきてました😊。

 

ソースたっぷりのハンバーグやカレーの時には白いTシャツには気を付けて!!

よるごはん。

 

今日の夜ごはんは揚げないチキン南蛮でした。

 



 

デザートにはアサイーをヨーグルトにかけてグラノーラを一緒に。

疲れをとるために必要なアミノ酸やビタミンミネラルを補給できるということなのでこれから連戦が続くみんなにはぴったりなアサイーです。

 



 

しまふく寮今日のよるごはん。

 



揚げてないチキン南蛮。

かぼちゃの塩煮。

枝豆ツナグラタン。

ほうれん草とキノコのコンソメスープ。

白米ゆめぴりか。

フルーツ。ヨーグルト。

 

 

よるごはん。

 

 

鶏もも肉のソテーにちょっぴり甘いお好みソースにすりおろしにんにくとお酒をからめて。

最後に青のり振って。

 

食後に青のりが付いていないか歯のチェックをお忘れなく…。



 

久しぶりの肉じゃがも…。



 

しまふく寮よるごはん。

 



◦青のりお好みニンニクソース

◦納豆コールスロー。

◦焼きなす。

◦肉じゃが。

◦鮭。

◦なめことお豆腐のお味噌汁。。

◦白米ゆめぴりか。

◦フルーツ。

◦ヨーグルトブルーベリードリンク。

血圧計

血圧計を頂いたので食堂の棚の上に設置。

 

お母さんが測ってくれることになり…。

 

イヤイヤ測ってますけど…みたいな顔してますがシンドウくんは毎日ちゃんと血圧を測っていてちゃんとコツコツとノートに記録しているのです😊

 



 

 

スガくんはじーっと数字を見つめてる。

 



 

 

 

タイヨウくんはついつい斜め上みてしまう…。

注射うつときもきっとついつい上を向いちゃうよね。



 

ジンギスカン②

 

一生懸命お肉と野菜を焼いてくれているタイヨウくん。

気配りも大切!!後輩のお仕事がんばっています!

 



 

 

後ろから見てみたら金園くんの背中はとても大きいな。

いつもおかずをおかわりしてくれていっぱい食べてくれています。

こうしていっぱい食べてとってもカラダを大きくなったんだろうな…。

 



 

もちろん白米もおかわりしてくれています。

しまふく寮の白米はゆめぴりか。

ふっくらもっちもちでとってもおいしいのです😊

 



 

今年の寮長はシンドウくんです。この間寮に入ってきた感じがするけど。

シンドウくんが三年目なんて時間がすぎていくのはとってもはやいなあ~~。



 

まだちょっと寮生なヒロユキくんと本日の主役のヨコヤマさん😊

 



 

 

またみんなでジンギスカンパーティーを開催することを約束。

今度はあたたかくなった外でジンギスカンだね!!