しまふく寮通信

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酢のドリンク

“おねがいしまーす”と2部練から帰ってきた三上くんと櫛引くん。

“酢のドリンクを作ったから、もしよかったら飲んでみてね。でもかなり薄めて飲んでね!”と言ってすぐに“ゲホッ ゲホッ”とむせる三上くん。


まだ少し濃かったようで……。







古田くん



作ったばかりのときにとても酸っぱい酢のドリンクを飲んでくれた古田くん。


この間は本当に酸っぱかったので、どのくらいの割合で薄めるのかはもうわかっています。


でも写真を撮った瞬間に大量の氷が一気に入ってしまいました…。







最近は雨が降ったりすることが多くて、食堂もムシムシしたりとても暑かったり。

少しでも涼しくさっぱりとしてほしいと思い次の日は炭酸水を用意してサワーにしてみました。





じゅんぺいくん




岡山さん



みんな飲んでくれてありがとう☆





7月15日夜ごはん


7月15日


豚ロースとほうれん草のごまみそ炒め
長いもとオクラと大豆の和え物
ひじきと砂肝の煮物
まいたけとブロッコリーのソテー
さんま
とうふとネギのお味噌汁



7月16日夜ごはん



7月16日


とりむねにくの青のりバター
切り干し大根と高野豆腐の煮物 オクラのせ
わかめとカニカマの酢の物
たまごどうふ
鮭のちゃんちゃん焼き
水菜と玉ねぎのお味噌汁

手作り。

今日ホスンくんが夕飯を食べに食堂へおりてきた時、キムチを持ってきいて、それを見たりょうかんが、それなに?と聞くと「キュウリノ、キムチデス」と教えてくれていました。
夕飯が出来上がってホスンくんを呼ぶといないので、さっきまでいたのにあれ~?と思っていたら、わざわざ部屋へ戻って、キムチを持ってきてくれたようで、お母さん手作りのキムチいただきました。

キムチ。



見るからに美味しそうなのですが食べてみると、やっぱり美味しくて、本場の味でちょっと辛かったけれど、その辛さがまたおいしくて、お母さんの愛情がたっぷりな感じがして、とても美味しかったです。


ホスンくん。


ホスンくん、大切なキムチありがとう。





そして、先日、ユースのやすくんの実家からトマトをたくさんいただきました。
トマト。


とても大きくて真っ赤で、やすくんからいただいたトマトを見ると、なんだか小さい頃、おばあちゃんちで食べていたトマトを思いだしました。
懐かしいな~と思いながら写真をとっていると娘がきたので、一番大きなトマトと娘の顔をくらべると同じくらいの大きさでした(^^)でかい☆
美瑛の新鮮な空気をすって、栄養たっぷりの土で育ったんだな~と思い、美味しいうちに使わなきゃと、料理にはトマトたっぷり出しています。


今日も暑かったので、美味しいトマトをたくさん添えてラーメンサラダを作りました。

夕飯。




やすくんのお父さん、お母さん、いつも色々なものを頂きありがとうございます。
トマトすごく美味しいです。




ごちそうさまでした

塩辛

赤池コーチから頂いたチャンジャやテナガダコの塩辛。

2週間くらい前に頂いたのですが試合が続いていたため生ものは控えていたのでやっと今日出すことができたのでみんなでいただきました。



チャンジャが大好きな古田くんはチャンジャを多めに。


辛いものが苦手なたくまくんは冷麺にのせた明太子は辛いのでやめときました。



曳地くん



全種類を少しずつ盛り付ける曳地くん。


暑い食堂で汗をかきながら食べる赤池コーチ。


ごちそうさまでした。






今日は2部練だったので帰ってきてからすぐにご飯をたべました。

みんなで一緒に話したりしてご飯を食べるっていいですよね。


食堂



でも今日はみんなテレビにくぎづけ。


こんなにみんなをくぎづけにした番組はなんだったのでしょう??




7月12日 夜ごはん


7月12日夜ご飯



とりむねにくとニラときのこの焼肉ソース
たらの酒蒸し中華風
ミニ冷麺
焼きなすとみょうがのゆずポン酢
お豆腐とたまねぎのスープ

岡山さん

新しいおうちが見つかるまで少しの間寮でみんなと一緒に生活している岡山さん。

寮にはすっかり慣れたようでユースのこうすけくんと話をしている時は話が終わったと席を立ったこうすけくんに“まだ話してる途中で帰るんかい!?”とまだまだ話し足りないよう…

TOPの選手やユースの選手にも話かけてくれて今までの貴重な経験を話してくれています。



いつも寮で食べているとてもおいしい“ゆめぴりかブレンド”と一緒に☆

岡山さん



岡山さんが寮で生活をしていて一番嬉しそうなのはホスンくん。

寮では日本語で会話していたホスンくんが岡山さんと韓国語で話をしているとすごくほっとしている顔をしていてたのしそう。

2人で韓国ドラマの話で盛り上がっていると…

“日本語で話してくださーい!!”と赤池コーチ登場。

ここからは3人で日本語での会話が始まりました。

この日はなぜか急ぎめでリュックを背負ったままご飯を食べていたホスンくん。

赤池コーチが“アナタ コレカラ ドコヘ イクノデスカ?”と聞くと


“ワタシハ ハッピヤクエンショップニイキマス”と…


高っ!!ヒャクエンショップだよな…と思っていると

もちろん赤池コーチの口からも“ヒャクエンショップでしょ!”ツッコまれていました。

ホスンくん苦笑い……

どんどん日本語を覚えているホスンくん。細かいところは難しいよね。



7月8日夜ご飯





試合前日メニュー

ブタロースのキムチチーズ
オクラとササミの梅肉和え
ホタテとコーンの春雨サラダ
ニラと砂肝の炒め物
ホッケ
おもちとほうれん草のお味噌汁

7月9日 夜ご飯


試合後メニュー

とりてばのすっぱ煮
ピーマンときのこの中華炒め
カリカリじゃこの冷奴
鮭のにんにくじょうゆ
中華スープ



もう一枚撮っていた岡山さんの写真です。

岡山さん


とても面白い岡山さん。岡山さんの明るさで寮もどんどん盛り上げていってくださいね☆

やったー!

今日の愛媛戦ドキドキしながら見ていましたが、勝ちましたね。

寮で仕事があったので厚別へは行けませんでしたが、テレビで見ながらはらはらドキドキ。


真剣に見てるりょうかんに何度も質問して、たまにシカトされ。娘とゴールがはいるたびに喜びながら見ました。


なんかやっぱりすごいなって思って。
私が毎日顔をあわせるみんなは汗だくになりながらも一生懸命サッカーしているみんなではなくて。
眠そうな顔をして頭に寝癖をつけて起きてきたり、おしゃれして出掛けていく姿だったり、みんなで楽しそうにごはんを食べている姿なので、なんだか頭のなかでいまいち結び付かなくて。
でも、テレビにうつる姿はやっぱり選手のみんなで。すごいなって改めて思いました。


選手のみなさん暑いなか、連戦お疲れさまでした。
さっき卵がないことに気づいて買いに行ったら、まだクラブハウスの明かりがついていました。
スタッフの方々も遅くまでお仕事お疲れさまです。


明日はユースの試合もあります。今日の愛媛戦みたいに、ユースのみんなも明日笑いあって試合を終えることができますように。


さっき雨がすごかったので明日のために、娘とてるてる坊主作りました。晴れるといいな。


サッカーのわからない私が、みんなの一生懸命取り組んでいるサッカーについて書くのはどうなのかなって思っていて、しまふく寮通信2は寮での出来事や料理をつづっていこうと思っていたのですが
今日はうれしくて思わず更新してしまいました。



一生懸命応援してくださったサポーターのみなさまもお疲れさまでした。


おやすみなさい。



てるてる坊主。

あっという間

あっという間に試合前日。


試合前日は炭水化物多めのメニューです。

なるべく多くの炭水化物をとれるようにスープの中にはるさめを入れたり
ミニうどんをだしたりしています。

7月5日


今週は水曜日と土曜日に試合があります。

疲労回復しながら次の試合にむけて体調を整えていかなければなりません。




最近暑くなってきたので疲労回復のために酢のドリンクをカウンターの上に置いておくとあっという間になくなってしまいます。

1週間前にフルーツとはちみつと酢で酢のドリンクを作って漬けてみました。



酢のドリンク

味はすごく酸っぱかったのではちみつを足したりさらにリンゴやオレンジを足してみたり…また1週間漬けてみようと思います。




トップの選手がご飯を食べ終わってから酢のドリンクに試行錯誤していたら食器がシンクに残ったまま…急いで片付けないともうすぐユースの子達が帰ってくる時間…とバタバタしていると

たくまくんが“まっつん。お手伝いしますよ”と厨房に入ってきました。

“いいよ。すぐ終わるから大丈夫。” “いいですよ。手伝います。” “いいよ。大丈夫だよ。”

のくりかえし…

じゃあ。お言葉に甘えて“もうすぐユースの子達が帰ってくるからグラスを元の場所に戻してもらってもいい?” “わかりました”と言ってお手伝いしてくれました。


たくまくん

たくまくん、とても助かりました。 ありがとう。

ジンギスカン

  
  
 曽田さんから紹介していただき、「よしもりまきば」の大口義盛さんからとてもおっきいひつじのお肉をいただきました。


 段ボールをあけてみると…
なんと骨付き!そして、でかい!


20110702-00.jpg



 こんな大きなお肉見たことないのでびっくり。
このお肉を見ていると、なんだかロッキーがお肉にパンチして練習してたのを思い出してしまいました(^^)


とまとひつじ


 よしもりまきばさんのトマトひつじは名前の通り、ミニトマトを食べ、ホエーを飲んでいるようで、食べるとすごく柔らかくて、甘くて、ひつじ肉特有のにおいもなく、ジュワァーっと肉汁が出てきてとてもおいしかったです。


 暑い日が続いていたので、連戦にむけてスタミナをつけてもらおうと、にんにくたっぷりのタレと夏野菜で焼きジンギスカン丼にしました。アクセントに山わさびをのせて。


ジンギスカン丼



 
 ひつじ肉はビタミンB2や鉄分が豊富でからだを丈夫にするなどの働きがあり、低コレステロールなので、選手、ユースのみんなにピッタリなお肉です☆

 
 大口さん、手塩にかけ育てた立派なお肉をありがとうございました。みんなでおいしく頂きました。 

 そして曽田さん、寮に大口さんをはじめ、農家の方などを紹介して頂きありがとうございます。





 


 イングランド出身で黒顔のひつじとはかっこいいなぁ。
 
 ブログを書きながら頭のなかが、スパーで流れている“ジンジンジンジンジンギスカン♪ジンジンジンギスカン♪”がエンドレスでリピートされちゃう私とはちがいますね(+_+)



 ユースのこうすけくんは、今もテスト勉強をしていました。
 がんばれ~☆

サフラン

ユースの山下くんが“親がスペインに行ってきたのでお土産です”と渡してくれたのはかわいい小瓶に入っているサフラン。

ほとんど業務用の大きな調味料しかない厨房にとてもかわいい小瓶。


サフラン



使うのがもったいないけど…なにを作ろう…

スペイン…サフラン…スペイン…サフラン…

スペイン…サフラン…パエリア…

あっ!パエリアだ!!このサフランでパエリアを作ろう!




パエリア


シーフードパエリアを作ってみんなでいただきました。

山下くんのお父さんお母さんいつもありがとうございます。



6月29日夜ごはん


6月29日


鶏肉とアスパラのトマトマスタードソース
お豆腐とわかめの梅サラダ
大豆ときゅうりのナムル
さば
きのことニラの中華スープ

カラス!!

ただいまー!と今日一番に食堂にきたのは曳地くん。

“今日カラスに襲われそうになったんですよー急降下してきて頭の上をビューンーと飛んでったんですよー”

怖いねー…カラスになんか悪いことした?気をつけないとねーと話していると
次にご飯を食べにきたジュンキくんは“カラスと目と目が合いました…”

よく話を聞くと三上くんやたくまくんもカラスに襲われそうになったそうで…

たくまくんは“頭の上にカラスが乗っかってきたんです”と少し怖い思いをしたようです。

自転車で練習場まで通う寮生が多いのでこれからもカラスに襲われないかと心配です。

体の大きな寮生を襲うなんて恐るべしカラス!!


カラスが頭の上をビューンと飛んだりカラスが頭の上に乗っかった2人

曳地くんたくまくん


2人ともケガをしなくてよかった。


6月22日夜ごはん



6月22日

豚のしょうが焼き
ホタテと小エビの白和え
冷やしごまだれうどん
たらと舞茸の青海苔バター蒸し
ほうれん草と大根のお味噌汁

ひさしぶりの。

自宅のパソコンが調子悪くて、久しぶりの更新になってしまいました(>_<、)すみません。

 更新していない間、色々なことがありました。

 
 まず、一ケ月近く前のことなのですが
5月24日は、いつも美味しい夕飯を作ってくれている、まっつんさんの誕生日でした。

 まっつんさんを、おどろかせようと思ったので、ユースが練習から帰ってきて、夕飯を食べている間に、りょうかんはこっそり3階へあがり、トップの選手を呼びに行き
夕飯を食べているユースには、普段誕生日をお祝いしても、みんなあまり誕生日のうたを歌わないので、大きい声で歌ってねと書いたボードをまわして

みんなが揃ったところで、「おめでとうございます~!」


 みんなで歌ったハッピーバースデイは、今まで聞いた中で一番おっきな声で歌われていて
男子13名もそろうと、こんなにおっきい声が出るんだなって思うほど、大きかったし、普通のハッピーバースデイの歌よりもじゃっかん低くて、なんだかおもしろかったけど、すごくすごーく素敵でした。
 

 いつも美味しくて栄養バランスのととのった食事をありがとうございます☆



ケーキ。










  
 そして、5月29日のファジアーノ岡山戦の日の、試合前の食事風景です。

 
 写真をいっきに



試合食1


 こんなふうにダダダーっと来て
食事を食べ終わったら、厨房に置いてあるヨーグルトを食べたり、テレビを見たり新聞を読んでる方もいます。



試合食2


 ヨーグルトを持っている河合さんとやすくん。



試合食3


 こっちをみて笑ってるしゅん君が可愛かったのでのせちゃいました。



試合食4


 食器を下げに来たら、りょうかんにつかまり、写真を撮られる三上くん☆



試合食5


 外国人選手のみなさんと通訳のウリさん☆


 
 今週また、ホームでカターレ富山との試合があるので、みんなが笑顔で笑いあって試合を終えることができるよう願っています。
 



 



 そして、いつも寮にラーメンや昆布、野菜などをくれる日下さんから、とれたての野菜とお豆腐等頂きました。


野菜。
 

 とれたてのレタスはみずみずしくてとても美味しかったです。
ありがとうございました!