しまふく寮通信

5 / 48先頭...34567...102030...最後

パンプキンスープ。

ハロウィンの日🎃

 

しまふく寮もちょっとだけハロウィン気分でパンプキンスープを…。

 

 

 

DSCF8878

 

 

とりももにくのチリソース。

 

DSCF8882

 

サバのガーリックトマト。

ほうれん草ともやしのソテー。

 

DSCF8884

 

 

ながいもとニンジンのマヨ粒マスタードサラダ。

デミポテトのオーブン焼き。

 

DSCF8889

 

 

白米ゆめぴりかとフルーツ。ヨーグルトをのせて。

 

しまふく寮。よるごはん。

 

DSCF8892

スガくん。

 

先日。スガくんのトップ昇格が決まりました☆

 

スガくんは去年の夏ごろから週末はしまふく寮で生活をしていて、今年になって二種登録になったことを機に完全にしまふく寮で生活するようになりました。

 

今日はしまふく寮の末っ子スガくんのお祝いをサプライズでしようと昨日の夜にベイクドチーズケーキを作ってサプライズの準備。

 

 

ケーキの型が見つからなかったので、いい感じのお鍋を型にしてオーブンで焼いてみたら。

 

 

型の形はよかったけど、これどーやって出せばいいのだ…。と困惑。

 

DSCF8894

 

そーっとひっくり返して取り出して上からポンポンポン!なんとかでてきたチーズケーキにスガくんおめでとう。と書いてみる。

 

 

DSCF8896

 

 

ご飯の時間までしばし冷蔵庫で冷していたらスガくんおめでとう!の字が。時間が経つにつれてぼやっとしちゃって…。

 

 

急きょフルーツを細かく切って上にのせてフルーツチーズケーキに変身。

 

スガくんおめでとうの字はなかったことに…。

 

DSCF8898

 

 

これで準備万端!!

 

 

スガくんが“おねがいしまーす!”と食堂に降りてきて。

 

何にも知らずにご飯をたべているスガくんの元へろうそくに火を灯したケーキを運んでいって。

 

“トップ昇格おめでとーーー!!”っとケーキを出したらすごくビックリしてくれて。

 

 

ふーっと。ろうそくを消して。

 

DSCF8899

 

サプライズ成功!!

 

 

スガくん。

これからも気を抜かず夢に向かって一歩一歩 前に進んで行ってね。

DSCF8902

 

 

 

そして。

 

この場をお借りして。

 

私事ですが。

 

 

このたび。

 

 

 

 

アスリートフードマイスター 2級 を取得しました。😊

 

 

栄養の面でさらに寮生みんなのお力になれるように

 

3級を取得していたのですが、夏ころから2級取得を目指し勉強してきました。

 

 

学校のテストが近づけばユースの寮生の子達は音楽を聴きながらスラスラ~~と勉強したりしていますが、私はテキストの覚えるところに線を引く赤いペンと、透けて見えるみどりの下敷きを買ってきて、線を引きその上に下敷き置いてを繰り返し、ひたすら覚える昭和スタイルで。

 

包丁は持ち慣れているけどこんな長時間ペンを持つことなんて久しぶりだったので指と肘が痛すぎる。

 

それにしても高校生のときよくこうやって勉強していたな~~。と思い出す。

 

そんな夏を過ごしておりました。

 

 

二次試験には東京に行かなくてはならなかったので、シーズン中の忙しい週末にお休みをくださったお父さんとお母さんにとても感謝しています。

 

 

これからも日々選手のみんなに喜んでもらえるように。

栄養バランスの良い食事を作り。強靭なカラダやケガしないカラダづくり。

疲労回復に効果がある食事などトップの選手にはひとりひとりに合わせた食生活をこれからもアシストしていきたいと思います。

 

 

昨日のランチ。

 

 

昨日のランチはデミオムライスでした。

 

DSCF8870

 

シーフードグラタンと。

DSCF8871

 

カボチャの茶巾を作ってサラダの上にのせて。

練習から帰ってくるまでにちょっと時間があったから。

海苔と調理用ハサミを持ってチョキチョキ…。

 

 

カボチャの茶巾 ハロウィン🎃仕様に。

 

サラダの上の存在感すごいことに…。

 

DSCF8866

 

フルーツとヨーグルトをのせて。

 

 

昨日のしまふく寮。ランチ。

 

カボチャのオバケがこっちみてる…。

 

DSCF8875

 

まるごとパンプキン。

 

 

この間。かぼちゃをいただいたので、中身をくり抜いてあとに炒めた玉ねぎとベーコンとホワイトソースをくり抜いたかぼちゃのなかへ。

 

さいごにチーズをたっぷりのせて。

 

DSCF8786

 

オーブンでじっくり焼いてみて…。

 

ハロウィン🎃気分でまるごとパンプキングラタン。

 

DSCF8788

 

思い切って半分に切ってみたら、結構ずっしりボリューム満点に出来上がりました。

 

DSCF8796

 

 

ある日のよるごはん。

 

ブタロースと玉ねぎのめんつゆマーマレードソテー。

 

DSCF8794

 

まるごとパンプキングラタン。

 

DSCF8798

 

小松菜とニンジンの中華あんかけ。

きゅうりと塩昆布の梅肉和え。

DSCF8790

 

 

白米ゆめぴりかと大根とネギのお味噌汁。ほっけとフルーツ。ヨーグルトをのせて…。

 

しまふく寮。ある日のよるごはん。

 

DSCF8800

アイスクリーム。

 

マレーシアに帰ってあっという間に2週間がすぎました。

 

 

残る写真もあとわずか…。

 

 

毎日のようにお散歩に出てはコンビニによって買っていたアイスクリームを食べていた子供達。

 

3週間でみんなしっかりと太ってマレーシアに帰っていきました。

 

2年前にベトナムから来た高校生の3人も帰る前日に制服のワイシャツがパツンパツンになってボタンが今にもはじけ飛びそうになっていて慌ててお母さんとワイシャツを買いにいったっけな…。

 

懐かしいな…。

 

 

DSCF8588

 

 

しまふく寮でご飯をたべる最後の日は、外食に連れていってもらった時にカレーとナンを食べてとっても喜んでいたと聞いたので、生地をコネコネしてナンを焼いて、シーフードカレーにしました。

 

真ん中にあるお肉はHALALマークのついたラム肉があったから最後に使ってしまおうとオーブンにいれていたら、すっかり忘れてしまって…。

試しに食べてみたら硬さといいビーフジャーキーみたいな感じになったので、そっと出してみたらみんな食べてくれていまして…。

 

一安心…。

 

DSCF8658

 

ナンをちぎって食べているイックに “ちょっと太った??”と聞いてみたら。

うん。うん。と頷き“アイスクリーム!アイスクリーム!”とアイスクリームを食べすぎたからだよーー!と。

 

ニコニコしながら答えてくれました。

 

DSCF8662

 

 

ごはんもちゃんと食べていたけど、食のストレスもあるからマレーシアの食べ物が恋しくなってよくインスタントラーメンも食べていたね。

 

 

アイスクリームとお菓子とインスタントラーメンのパワー恐るべし。

キムチチゲ。

 

寒い日はスープでカラダをあたためたいから。

 

そんな日はキムチチゲを作ってみる。

 

DSCF8818

 

キムチチゲを作っていたらチヂミも作ってみようと。ニラたっぷりでスタミナ満点。

 

DSCF8810

 

トマトの上に中華クラゲとほうれん草の和え物をのっけて。

ナムルも一緒に…。

DSCF8812

 

 

お肉はプルコギでチョレギサラダもどーぞ。

 

DSCF8832

 

 

フルーツ。ヨーグルト。

 

DSCF8837

 

白米ゆめぴりかをのせて…。

韓国料理の日になったしまふく寮。よるごはん。

 

DSCF8836

エリーアス。

 

ブラジルからしまふく寮に練習生が来ている。

 

名前はエリーアス。

 

 

日本が大好きで日本語をちょっとだけ話せるといった情報だったけど、会ってみたらバリバリの日本語。

 

 

 

“スミマセン…。コレ ドコニ ステルノ??”とか。

 

 

ポテトサラダを指差して“ナニ コレ??”と。

 

 

すごいんだな~~。日本語が…。

 

 

日本が大好きなエリーアスは。

 

 

“ブラジルノヒトハ カフェ (コーヒー) ガ スキダケド ワタシ ハ リョクチャ ガ アレバ ダイジョウブ !”とごはんのときには必ず緑茶を好んで飲んでいる。

 

 

会話している時に。

 

 

“えっ??”って聞き返すところを。

 

 

時々。

 

 

 

“はぁ?”って言ってくるところがまたおもしろい。

 

 

 

今までブラジルからきた練習生や選手はチキンやパスタだったり別メニューを作っていたけど、みんなとおなじご飯をたべてくれています。

もちろん残さずに…。

 

そんな日本が大好きでみんなと同じ生活をしてくれているエリーアス。

 

しばしの間。よろしくお願いします☆

 

 

DSCF8828

 

 

 

 

スイートポテト。

 

さつまいもがいっぱいあったから。

 

秋っぽく。

 

デザートにスイートポテトを作りました。

 

材料をはかったりするのが苦手なのでなかなかないお菓子作り。

 

えっ。こんなにお砂糖とバターを使うの??と気が引けてくる。

 

だから。ちょっと気持ち少なめのお砂糖とバターでみんなに優しいスイートポテト。

 

 

 

DSCF8776

 

 

この日のよるごはん。

 

 

揚げてない酢豚。

 

DSCF8777

 

 

湯豆腐。

ナスとひじきの煮物。

 

DSCF8780

 

デザート。

DSCF8782

 

白米ゆめぴりかとお味噌汁とサバの明太マヨソースをのせて…。

 

 

しまふく寮。よるごはん。

 

DSCF8784

ラッキーボーイ☆

 

昨日ヒロユキくんとシンドウくんは札幌ドームへ野球観戦へいってきたのである。

 

 

門限があるので9回の裏までしか見れなくて延長戦に入ってからは見れなくて、結果は車の中で知りました…。と残念そうだったけど、ヒロユキくんがポケットからサラリと取り出したボール。

 

テーブルの上に置いて見せてくれようとした時にコロコロ転がって…。

 

 

手に取って見せてくれたら。

 

 

えっ。

 

 

 

これ。

 

 

 

ファールボールにご注意ください…。

 

 

 

の。

 

 

あのボール???

 

 

 

 

DSCF8803

 

 

 

 

そう。

 

 

そうです。

 

 

ヒロユキくんはファールボールをゲットしたラッキーボーイ☆

 

 

なんかいいことありそうだから。

 

 

 

そっとなでなでしてみる。

 

 

 

 

ユースの子達も“すげー!!”と感動。

 

 

ユースのバスの運転手さんの塚田さんも“すごいことだよーー。”と言っていたし。

 

 

本人は4列前くらいでバウンドしてコロコロコロって転がってきて…。と。

 

 

サラリといっていたけど言ったけど。

 

 

すっごいラッキーさんに違いない!

 

 

今はラッキーボーイのヒロユキくんのお部屋に大切に飾られいるのかな…。

 

 

 

よるごはん。

 

しまふく寮。ある日のよるごはん。

 

豚ロースのさっぱりサラダ風。

ほうれん草とエリンギのソテー。

長いもの粒マスタードクリームのオーブン焼き。

DSCF8732

 

まるごと玉ねぎのコンソメ煮。

DSCF8736

かぼちゃのオイスターガーリックソテーとさば。

DSCF8734

 

ミネストローネ。

DSCF8739

 

 

白米ゆめぴりかと。フルーツ。ヨーグルト。をのせて…。

 

 

しまふく寮よるごはんのできあがり!!

 

DSCF8742